Le «diabète de type 2» ou «diabète non insulinodépendant» se caractérise par une résistance à l'insuline de l'organisme et une hyperinsulinémie réactionnelle. Le pancréas fabrique de plus en plus d'insuline jusqu'à l'épuisement et lorsque la quantité d'insuline ne suffit plus à contrer les résistances, le taux de glucose devient anormalement élevé.

Pour standardiser les protocoles d'étude on a choisi une glycémie à jeun supérieure ou égale 1,26 g/l à deux prélèvements différents comme la limite entre un taux de glucose normal et un taux potentiellement à risque de laisser se développer des lésions sur les organes.

Voir la vidéo: "La mesure de la glycemie".